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8月15日，以“精品·未來·跨界”為主題，由國務(wù)院國資委所屬商業(yè)發(fā)展中心聯(lián)合中國網(wǎng)傳播主辦的“2022中食展生態(tài)圈創(chuàng)新發(fā)展峰會”在上海明天廣場舉行，“中食展生態(tài)圈”正式啟動。由商業(yè)發(fā)展中心···
2022-08-22閱讀全文 >>
在疫情防控常態(tài)化的大背景下，各地餐飲企業(yè)也當(dāng)不斷探尋新的發(fā)展路徑。前段時間，餐飲企業(yè)積極開展線上外賣、線下外擺、出售預(yù)制菜、社群團購等業(yè)務(wù)，通過賣盒飯、支攤外擺、開直播等方式積極自···
2022-08-22閱讀全文 >>
金九銀十、產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇，正逢商貿(mào)合作好時機。第16屆上海國際漁業(yè)博覽會將于2022年9月15-17日在杭州國際博覽中心盛大舉行。上海國際漁博會首次在杭州舉辦，將借助杭州“新一線”、“互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟”“···
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2022中國（成渝）美食工業(yè)博覽會（以下簡稱美食博覽會）將于9月2-4日在重慶舉辦。本屆大會以“潮味主張·自在成渝”為主題，由重慶市經(jīng)濟和信息化委員會、四川省經(jīng)濟和信息化廳指導(dǎo)，重慶市食品···
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7月27日,2022年貞豐縣水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展推介大會圓滿召開,大家熱情交流、精準(zhǔn)對接,共同促成了這場盛會。一條貞豐縣特色農(nóng)產(chǎn)品宣傳片正式拉開了本次活動的帷幕,宣傳片制作精美,信息量巨大,通過宣傳片,···
2022-08-22閱讀全文 >>
糧食安全事關(guān)國計民生，如何發(fā)揮南方秈米優(yōu)勢促進國人口糧保質(zhì)保量？8月19日，“2022中國秈米產(chǎn)業(yè)論壇”在穗成功舉辦。此次論壇論壇以中國秈米、福澤世界為主題，齊聚政、企、學(xué)大咖，就南方大米···
2022-08-22閱讀全文 >>
疫情影響、消費趨勢變化，多重因素作用下，預(yù)制菜成為消費者家庭餐桌上的“新寵”。作為預(yù)制菜的策源地和產(chǎn)業(yè)聚集地，廣東在全國預(yù)制菜行業(yè)占有重要的地位。在《2021中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)指數(shù)省份排行···
2022-08-20閱讀全文 >>
在“就地過年”的倡導(dǎo)下，年輕人湊在一起也要吃個“團圓飯”。沒了爸媽的下廚好手藝，怎么做出一桌色香味俱全的年夜飯？今年，預(yù)制菜、半成品年夜飯種類更加豐富，訂餐渠道也更加便捷，從菜肴口···
2022-08-20閱讀全文 >>
預(yù)制菜的分類：1、加工程度毛菜、凈菜（一級凈菜、二級凈菜、三級凈菜）、半成品菜、成品菜。2、 生熟程度生制預(yù)制菜、熟制預(yù)制菜。3、 保存方式常溫、冷藏、速凍。4、食用方式即食菜肴、即熱菜···
2022-08-20閱讀全文 >>
預(yù)制菜作為舌尖上的新食品，食品安全也是大家最為關(guān)心的話題。在此提醒廣大消費者，購買預(yù)制菜時需注意以下三點。1、標(biāo)簽標(biāo)識要關(guān)注消費者購買時要仔細查看生產(chǎn)企業(yè)、許可證及檢驗證書等信息，選···
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